PERIUK NOXXA AMWAY PRESSURE COOKER
Brand: Noxxa
Warranty: 1 year
Power Consumption: 1300 W
Voltage: 240V 50Hz
SIRIM Approved
Periuk ini bukan sekadar mempunyai fungsi high pressure, tetapi juga slow pressure, steam, stir-fry, slow cook dan reheat-warm.
LIMITED TIME OFFER!
= = = = =
1. Cash RM700
2. Kutu 3 bulan, RM260 x 3 bulan (anda jimat RM34.20!)
3. Kutu 6 bulan, RM135 x 6 bulan
Our special price
Add in RM95 for register Ahli AMWAY untuk yg berminat buat bisness
Hadiah dan resepi percuma menanti bagi mereka yg
berminat jadi ahli wassap saya untuk ordee 0139896300
, setiap ahli akn dimasukan dalam group wassap untuk
memudahkan ahli
bertanyakan cara guna n resepi2 terbaru untuk dikongsi
6 Multipurpose cooking functions:-
1. High Pressure
2. Low Pressure
3. Warm-Reheat
4. Slow Cook
5. Steam
6. Stir Fry
klik link ni untuk lihat lebih lanjut mengenai periuk noxxa
http://www.amway.my/Shop/Product/Product.aspx/Noxxa-Periuk-Tekanan-Multifungsi-Elektrik-?itemno=217019&dsNav=N:4294961512
❤ PENGHANTARAN PERCUMA - parcel yang beratnya 8.5KG ini dihantar ke pintu rumah anda oleh pegawai AMWAY sendiri yang dilantik khas untuk pastikan parcel anda tidak rosak. Jika menggunakan khidmat penghantaran lain, kos yang bakal dikenakan adalah RM70+ (Semenanjung) & Rm120+ (Sabah @ Sawarak). Untuk anda hari ni PERCUMA!
❤ WARRANTY 1 TAHUN - tak perlu risau... jika berlaku sebarang kerosakan, periuk noxxa anda dilindungi dengan jaminan 1 tahun REPAIR & REPLACE - PERCUMA!!! Bawa je periuk anda bersama warranty card ke mana mana kedai Amway dan nikmati servis terbaik dari agen khidmat pelanggan Amway.
❤ SENDUK & PENYUKAT PERCUMA - aksesori berkualiti tanpa BPA ini sangat membantu anda memasaka dengan periuk noxxa. Penyukat ini akan mudahkan anda menganggarkan jumlah air dan beras, manakala senduk plastik bermutu tinggi ini akan menjaga dalaman periuk supaya tidak calar. Semuanya untuk kebaikan anda diberi secara PERCUMA!
❤ GROUP WHATSAPP RESEPI NOXXA AWESOME - berkenalan dengan kawan kawan baru dari pelbagai latar belakang dan kepakaran. Anda ada soalan teknikal atau bertanya resepi? Ajukan kepada rakan rakan noxxa anda, mereka semua sangat supportive dan seronok rasanya berkongsi resepi masakan dengan ramai. Khidmat sokongan ekslusif ini juga diberi khas untuk anda secara PERCUMA!
❤ VIDEO & RESEPI BARU - Fiza bersama team suka berkongsi resepi masakan di blog, Facebook & YouTube. Anda boleh dapatkan idea dan resepi untuk dicuba melalui blog dan akaun sosial media kami. Semuanya sebagai tanda penghargaan untuk anda juga diberi PERCUMA! Lihat video disini
| Periuk Noxxa | Antara Kegilaan dan Kenyataan Berbaloikah Beli? |
Sejak kebelakangan ini periuk tekanan iaitu Periuk NOXXA seperti menjadi sangat VIRAL. Terutama sekali dikalangan wanita atau lebih tepat lagi di kalangan wanita yg berberkerjaya. Ya, percaya atau tidak boleh dikatakan mungkin hampir separuh wanita di Malaysia mungkin memiliki periuk noxxa ini.
mmg berbaloi2 beli periuk ajaib ni mmg menyenangkan kerja memasak dah el ni anak ramai..ada anak kecik..ada anak yg bersekolah mmg periuk noxxa ni membantulah membantu dr segi masa periuk noxxa ni mmg mempercepatkan proses memasak
Adakah anda tahu Cara Guna Periuk Tekanan (Pressure Cooker) yang betul? Periuk tekanan adalah salah satu alat yang sering digunakan di dapur tetapi kadang kala ada yang masih belum faham cara penggunaan periuk tekanan dengan betul. Adalah amat penting untuk kita menggunakan periuk tekanan dengan betul untuk memastikan keselamatan kita dan keluarga.
Ok.
Pada kali ini saya nak kongsikan panduan asas cara menggunakan pressure cooker atau periuk tekanan. Antara kesilapan besar yang sering dilakukan serta sangat berbahaya adalah membuka periuk tekanan tanpa melepaskan wap terlebih dahulu. Ini akan menyebabkan 'letupan' dan boleh menyebabkan kecederaan yang serius.
Apa kebaikan periuk tekanan atau pressure cooker?
Kebaikan utama periuk tekanan adalah ianya dapat menjimatkan masa memasak. Sebagai contoh, jika kita merebus daging di periuk biasa, masa yang di ambil untuk daging masak dan empuk boleh mencapai 1 hingga 2 jam. Tetapi dengan menggunakan periuk tekanan, daging biasanya akan empuk dalam masa lebih kurang 30 minit sahaja (bergantung kepada kuantiti dan jenis daging).
Cara menggunakan pressure cooker mungkin agak berbeza dari segi tetapan untuk setiap jenama periuk tekanan, tetapi asas penggunaan periuk tekanan adalah sama. Periuk tekanan juga ada dalam bentuk periuk tekanan elektrik dan juga periuk tekanan dapur gas. Harga periuk tekanan elektrik biasanya lebih mahal berbanding harga periuk tekanan dapur gas.
Berikut adalah cara asas penggunaan periuk tekanan (pressure cooker):
- Bagi menggunaan periuk tekanan eletrik, anda perlu baca manual penggunaan. Nak tak nak, anda perlu baca cara penggunaan periuk tekanan anda terutamanya yang menggunakan periuk tekanan elektrik kerana kebanyakan model telah datang dengan butang pilihan mengikut jenis masakan. Masa masakan biasanya telah ditetapkan. Berbanding periuk tekanan dapur gas, semuanya perlu dilakukan secara manual.
- Pastikan penutup ditutup dengan betul dan ketat. Perkara ini adalah penting untuk memastikan tekanan udara tidak keluar daripada periuk semasa proses memasak.
- Pastikan punat wap dipasangkan sebelum memasak menggunakan periuk tekanan dapur gas. Punat wap ini adalah bertujuan untuk mengawal tekanan di dalam periuk agar tidak terlalu tinggi atau terlalu rendah.
- Setelah cukup masa memasak, matikan api dan cabut punat wap untuk melepaskan wap di dalam periuk tekanan. Jangan buka dahulu! Tunggu sehingga sejuk atau sehingga tiada wap keluar dari punat wap. Jika anda terus buka tutup periuk, kebarangkalian besar periuk tekanan akan meletup!
- Jika daging anda masih belum empuk, tutup rapat semula periuk tekanan tersebut, pasang punat wap, hidupkan api dan masak lagi daging tersebut 5 ke 10 minit lagi. Kemudian matikan api, cabut punat wap dan tunggu semua wap keluar.
- Mudah bukan?
- Memang mudah, tetapi kita hendaklah sentiasa beritahu kepada anak dan keluarga kita tentangpenggunaan periuk tekanan, kerana mungkin anda tahu cara menggunakannya tetapi keluarga anda tidak tahu cara menggunakannya.
Saya sendiri menggunakan periuk noxxa dapur gas di rumah. Dan perkongsian ini adalah berdasarkan pengalaman saya sendiri ;-)
TIPS MENGUKUS/MEMBAKAR KEK MENGGUNAKAN PERIUK NOXXA
Semakin hari semakin ramai pengguna periuk Noxxa kan. Macam2 resepi dh klua utk kita try test😃😃.
Kali ni ckk nak bagi tips sikit pasal mengukus atau membakar kek menggunakan periuk Noxxa ni. Kaedah yg sama juga utk pelbagai bingka dn kuih. Jom folo..😘😘
📌 Ada 2 cara utk memasak kek iaitu steam kering (rasa sama spt membakar) & steam basah (mcm kukus biasa).
📌 kekdah steam kering adalah dengan memasukkan terus adunan kek atau kuih kedlm innerpot.
📌 masa adalah sekitar 20-25 minit STEAM. Akan bunyi bip sbb kering dr awal hingga masak. Abaikan bunyi itu😴😴
📌 masa yg diberi tu sebenarnya dh memasakkan bahagian bawah dn tepi kek/kuih tetapi tidak bahagian tengah. Tengah masih lembik kadang cair lagi.
📌 menambah masa steam bukanlah cara yg tepat kerana tambahan masa utk masakkan bahagian tgh akan menterlebih masakkan bahagian tepi dn bawah kek/kuih menjadikan kek/kuih kita hitam dn keras.
📌 utk memasakkan bhgn tgh td tu apabila habis masa steam tu jgn terus buka tudung walaupun bau kek/kuih kita amatlah menggoda tahap dewi... Just off button merah tu saja.
📌 biarkan kek/kuih td dlm periuk dgn tudung masih tertutup rapat. Biarkan panas dlm periuk td terus memasakkan kek/kuih td. Biar dlm 5-10 minit.
📌 selepas 10 minit dgn off dn masih tertutup , barulah buka tudung dn keluarkan innerpot dr periuk. Biarkn kek/kuih sebentar sehingga sejuk sedikit sblm dikeluarkn. Bersabaaaar... Jika x kluakan inner tu, bahagian bawah kek/kuih akan kehitaman sbb periuk masih panas.
Atau satu lg cara masukkan kek dalam loyang baru masukkan dlm periuk noxxa.. low pressure dulu 20 minit pastu high presure lagi 20 minit untuk bg kek kita garing sikit
📌 agak2 inner dh boleh pgg barulah kluakan kek/kuih kita... Walahhhh.. In shaa Allah jadi dn masak..😅😅
📌 jika kita steam kek secara steam basah atau steam bath. Caranya adalah dgn menggunakan pengalas berkaki atau ridai besi. Lapikla inner dgn kain jika ridai kita x pakai kasut plestik sbb takut calar... Jika ada kasut xya kain eh.
📌 letakkan air paras ridai dn acuan atau loyang kita di atas ridai tsbt. Tutup dn steam macam biasa. Masa yg std adalah sekitar 25-30 minit.
📌 jika air kering periuk akan bunyi bip... Yg ni kalau nak buka tudung tu hati2 sbb wap sangat panas.
Dishare tips ni sbb ramai yg ngadu kek x jadi... Apa pun mulakan lah dgn bismilah...
Moga menjadi lepas ni😘 in shaa Allah
Semakin hari semakin ramai pengguna periuk Noxxa kan. Macam2 resepi dh klua utk kita try test😃😃.
Kali ni ckk nak bagi tips sikit pasal mengukus atau membakar kek menggunakan periuk Noxxa ni. Kaedah yg sama juga utk pelbagai bingka dn kuih. Jom folo..😘😘
📌 Ada 2 cara utk memasak kek iaitu steam kering (rasa sama spt membakar) & steam basah (mcm kukus biasa).
📌 kekdah steam kering adalah dengan memasukkan terus adunan kek atau kuih kedlm innerpot.
📌 masa adalah sekitar 20-25 minit STEAM. Akan bunyi bip sbb kering dr awal hingga masak. Abaikan bunyi itu😴😴
📌 masa yg diberi tu sebenarnya dh memasakkan bahagian bawah dn tepi kek/kuih tetapi tidak bahagian tengah. Tengah masih lembik kadang cair lagi.
📌 menambah masa steam bukanlah cara yg tepat kerana tambahan masa utk masakkan bahagian tgh akan menterlebih masakkan bahagian tepi dn bawah kek/kuih menjadikan kek/kuih kita hitam dn keras.
📌 utk memasakkan bhgn tgh td tu apabila habis masa steam tu jgn terus buka tudung walaupun bau kek/kuih kita amatlah menggoda tahap dewi... Just off button merah tu saja.
📌 biarkan kek/kuih td dlm periuk dgn tudung masih tertutup rapat. Biarkan panas dlm periuk td terus memasakkan kek/kuih td. Biar dlm 5-10 minit.
📌 selepas 10 minit dgn off dn masih tertutup , barulah buka tudung dn keluarkan innerpot dr periuk. Biarkn kek/kuih sebentar sehingga sejuk sedikit sblm dikeluarkn. Bersabaaaar... Jika x kluakan inner tu, bahagian bawah kek/kuih akan kehitaman sbb periuk masih panas.
Atau satu lg cara masukkan kek dalam loyang baru masukkan dlm periuk noxxa.. low pressure dulu 20 minit pastu high presure lagi 20 minit untuk bg kek kita garing sikit
📌 agak2 inner dh boleh pgg barulah kluakan kek/kuih kita... Walahhhh.. In shaa Allah jadi dn masak..😅😅
📌 jika kita steam kek secara steam basah atau steam bath. Caranya adalah dgn menggunakan pengalas berkaki atau ridai besi. Lapikla inner dgn kain jika ridai kita x pakai kasut plestik sbb takut calar... Jika ada kasut xya kain eh.
📌 letakkan air paras ridai dn acuan atau loyang kita di atas ridai tsbt. Tutup dn steam macam biasa. Masa yg std adalah sekitar 25-30 minit.
📌 jika air kering periuk akan bunyi bip... Yg ni kalau nak buka tudung tu hati2 sbb wap sangat panas.
Dishare tips ni sbb ramai yg ngadu kek x jadi... Apa pun mulakan lah dgn bismilah...
Moga menjadi lepas ni😘 in shaa Allah
KELEBIHAN & KEISTIMEWAAN PERIUK AJAIB:
- Pilihan Tekanan Tinggi & Rendah. @ Hi-pressure, Low-pressure
- Pelbagai fungsi – Masak Perlahan, Mengukus, Menumis. @ Slow Cooker, Steam, Stir-fry
- Memanas semula dan memastikan makanan sentiasa hangat. @Reheat
- Pelewat Masa sehingga 8 jam. @ Delay Timer
- Periuk tidak melekat 8L. @ Non-stick
Saiz periuk bahagian dalam
- Diameter : 26.2cm
- Height : 17.5cm – boleh masak 16 cawan beras/2 ekor ayam
Kegunaan & kelebihannya:
Testimoni dari para pengguna:
- Boleh membuat Pop-corn
- Masak kek kukus
- Masak Dodol & Halwa Maskat
- Buat sendiri Sardin
- Rebus daging, tulang & ekor dalam masa yang singkat
- Masak@goreng Bihun dlm masa yg singkat (takperlu tos bihun , masuk je dalam periuk)
- Masak Nasi biasa & nasi beriani dalam masa 8 minit ( tak permasuk masa prepare – masuk tak perlu dimasak masukkan beras terus)
- memasak sup tulang @ sup ekor, cuma memakan masa lebih kurang 40minit sahaja
- Untuk merebus telur dlm 30biji, kita cuma memerlukan 1 minit shj
nak mudah jom kita tengok youtube je cara nak masak guna noxxa ni https://www.youtube.com/watch?v=s7gIRXZ5K6c
untuk resepi leh la singgah kat blog akk ni memang terbaik .. credit utk blog Modern Mum's Thingy
- BIHUN GORENG (jenama jasmine 1 bungkus)
- NASI GORENG.
- NASI PUTIH
- PULUT
- APAM BALIK
- BUBUR KACANG.
- BUBUR NASI
- NASI DAGANG (VERSI IKUT SUKA HATI)
- DODOL
- CHOCOLATE MOIST CAKE
- CREAM CARAMEL
- KEK GULA HANGUS
- CILI BLEND NOXXA
- NASI ARAB MANDY NOXXA
- KARI TULANG DAGING LEMBU
- Daging masak kunyit
- Masak Lemak Labu Air
- Sayur Lemak Kacang Panjang
- Ayam Goreng Noxxa
- Ayam Panggang NOXXA
- Roti Pizza
- Sardin noxxa
- Kek pisang lembut
Koleksi resepi dari periuk noxxa
Setiap kali nak masak gunna Noxxa jenuh lah bukak kat group FB mcm mana nak masak.. yang bestnya tak ingat kat group mana hahahahah sbb byk sgt yang I follow.
Nah.. tepek kat sini terus .. semua resepi dengan menggunakan periuk NOXXA. senang nak refer nnt. Ni antara resepi yang ada . untuk resepi lebih details skroll kat bawah yer . Bila dah buat semua ni nnt kita snap gambar comey comey kasi upload. I ada 2 entri pasal resipi noxxa ni.. ni version 1 hehehe nnt kita tambah kat version 2 pulak yer. you olls boleh refer dekat sini..
BIHUN GORENG (jenama jasmine 1 bungkus)
- Tumis bahan guna fungsi stir fry (tekan stir fry kemudian tekan butang merah).
- Bila garing masukkan bihun yang telah dibasuh.
- Kemudian masukkan 3 cwn air (cwn penyukat pressure cooker). Masukkan sayur
- Tekan fungsi steam 2 kali. Kemudian tekan butang merah
- Bila skrin menunjukkan 0 lepaskan pressure. Buka tutup gaul rata dan hidang
NASI GORENG.
1. Tumis bahan guna fungsi stir fry (tekan stir kemudian tekan butang merah)
2. Masukkan beras yg telah dibasuh (sukatan:1cwn beras, 1 setengah cwn air)
3. Tutup tudung. Tekan fungsi high pressure 7 kali, kemudian tekan butang merah.
4. Bila skrin menunjukkan 0, off suis dan lepaskan tekanan
NASI PUTIH
1. Masukkan beras dan masukkan air mengikut sukatan.
2. Tekan high pressure 7x. Kemudian tekan butang merah. Bila skrin menunjukkan 0 off suis dan lepaskan tekanan.
PULUT
1. Masukkan pulut yg telah dibasuh.masukkan air
2. Tekan high pressure 3x. Tekan butang merah
3. Bila skrin menunjukkan 0, off suis dan lepaskan tekanan
APAM BALIK
Bahan: 310 ml air, 150gm tpg gandum, 50gm tpg roti, 25gm tpg jagung, satu sudu teh baking powder, satu sudu teh soda, 2 sudu butter, 1 biji telur, 2 sudu creamer(susu segar), dan 50gm gula.Cara: Blend semua bahan. Masukkan anggaran dua senduk tepung dalam periuk. Tabur kacang, gula dan jagung. Masak guna stir fry
BUBUR KACANG.
1. Rebus kacang hijau 10 minit (1 cwn kacang 6 cwn air).
2.Tekan fungsi high pressure 10x. Tekan butang merah.
3. Habis masa, off suis dan lepaskan tekanan.
4. Buka tudung. Tekan butang stir fry kemudian tekan butang merah.
5. Masukkan santan dan gula, kacau sampai agak pekat, tutup suis.
BUBUR NASI
1 cwn beras : 6 cwn air.
1. Masukkan semua bahan.
2. Tekan high pressure 15x.
3. Kemudian tekan butang merah.
4. Bila skrin 0. Tekan butang merah. Release pressure. Buka tudung. Masukkan santan dan tekan butang stir fry. Tekan butang merah.
* Peringatan. 1.Jika menggunakan fungsi high pressure dan steam pastikan tombol untuk melepaskan tekanan di atas tudung periuk selari dgn titik putih bulat. (jika guna fungsi steam, perkataan steam selari dgn titik di tudung. 2. Pastikan tekan butang merah untuk mula sesuatu fungsi dan untuk menamatkan sesuatu fungsi.
NASI DAGANG (VERSI IKUT SUKA HATI)
1. Beras biasa (3 cawan) + Beras pulut (1 cawan) — kalau pakai beras nasi dagang, abaikan yang ni.
2. Santan (500g)
3. Garam
4. Halia (dimayam halus)
5. Halba (2 sudu)
6. Bawang putih dan merah
*** Bahan 3 – 6 bergantung kepada kesukaan. kalau suka, masuk lebih.
Cara masak:
1) Basuh beras, masukkan dalam periuk. masukkan air separas beras. Boleh masukkan santan sikit. dalam 50g atau 100g santan.
2) Set Pressure 7 minit.
3) Bila masa dah tamat, biar sekejap. Lepas tu keluarkan tekanan.
4) Masukkan santan yang dah dicampurkan garam, halba, halia, bawang. kacau hingga sebati dan santan meresap ke semua bahagian. kalau susah nak kacau dalam periuk, masukkan nasi ke dalam bekas yang lebih besar.
5) Nasi dagang SIAP!
DODOL
Bahan:
1. Gula merah 1.5kg
2. Gula pasir 12 sudu makan
3. Air 3 mug
4. Daun pandan 3 helai.
5. Tepung pulut 1kg
6. Tepung beras 6 sudu makan
7. Santan 3 kg
cara:
1. Gaul semua bahan hingga sebati, masukkan dalam periuk.
2. Steam 10 minit. Kemudian guna fungsi stir fry selama 2 jam suku.
CHOCOLATE MOIST CAKE
Bahan A
1 cawan serbuk koko
1 cawan gula pasir
1 cawan susu coklat UHT(sejuk)
1 cawan minyak masak (Minyak mazola pun okay)
1/2 cawan susu pekat manis
Bahan B
1 cawan tepung gandum
1 camt baking powder
1 camt soda bikarbonat
1 camt serbuk vanilla
Bahan C 3 biji telur (Gred A)
Cara-caranya
1. Masak bahan A dengan api perlahan sehingga larut, sejukkan.
2. Pukul telur sehingga kembang. Kalau takde mixer, pakai blender pun boleh.
3. Masukkan bahan A yang telah sejuk. Kacau sehingga rata.
4. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit dan kacau rata lagi.
5. Tuangkan ke dalam periuk NOXXA, dan tekan butang steam selama 15 minit.
CREAM CARAMEL
Bahan A (Caramel)
1/2 cawan gula pasir
6 sudu besar air
Bahan B
1 tin susu cair
1 tin air (sukat guna tin susu cair)
5 sudu besar gula pasir
1 sudu kecil esen vanilla
5 keping roti (Tak kisah jenama apa)-Taknak letak pun boleh.
5 biji telur (Gred A)
Cara:
Caramel:
1. Tekan butang stir fry, masukkan gula dan kacau hingga gula menjadi cair dan berwarna keperangan.
2. Masukkan air dan kacau.
3. Tutup suis, dan keluarkan periuk untuk sejukkan caramel.
Puding:
1. Panaskan susu cair + air (Guna api perlahan, jangan sampai mendidih), ketepikan dan sejukkan.
2. Blender telur, gula dan roti sehingga halus.
3. Masukkan bahan blender ke dalam adunan susu cair, kacau sebati.
4. Masukkan semua bahan ke dalam periuk noxxa
5. Steam 8 minit (Tanpa roti, steam 12 minit)
6. Bila beep berbunyi, tutup suis dan keluarkan periuk. Rendam di dalam bekas berisi air. Keluarkan cream caramel selepas 10 minit.
KEK GULA HANGUS
Bahan gula hangus:
1/2 cawan noxxa- 1 cawan noxxa gula pasir
1 cawan noxxa air
2 sudu besar mentega
Bahan kek:
1 setengah cawan noxxa tepung gandum *
1 sudu kecil soda bikarbonat *
1 sudu kecil baking powder *
* (Diayak)
1 setengah cawan noxxa susu pekat
5 biji telur (Gred B/C)
I sudu kecil esen vanilla
Cara:
Caramel
1. Tekan butang stir fry, masak gula sehingga keperangan dan masukkan air.
2. Masukkan mentega dan kacau sebati. Keluarkan periuk dan sejukkan caramel.
Kek:
1. Blender telur, gula dan susu pekat hingga sebati.
2. Masukkan bahan yang diayak sedikit demi sedikit dan kacau sebati.
3. Masukkan esen vanilla, tuang adunan ke dalam periuk yang berisi gula hangus.
4. Kacau sebati.
5. Steam 12-13 minit.
6. Selepas bunyi beep, keluarkan periuk dan rendam dalam bekas berisi air. Keluarkan kek selepas 10 minit.
CILI BLEND NOXXA
Hp cili kering 10 minit
Blend besama bawang merah + putih
Blend besama bawang merah + putih
blend trs ngan bwng merah + putih +air+ minyak…
2 bks ltk tmpat pozen utk stok…1 bks tmpat sejuk biasa sblh bwh…utk kgunaan sharian…
Senang nk msk tinggal ceduk jeee…
Kita kan supermom…x de bibik…keh3…
2 bks ltk tmpat pozen utk stok…1 bks tmpat sejuk biasa sblh bwh…utk kgunaan sharian…
Senang nk msk tinggal ceduk jeee…
Kita kan supermom…x de bibik…keh3…
NASI ARAB MANDY NOXXA
Cara ini menggunakan pc Noxxa. Kalau tak ada pc Noxxa boleh masak dengan rice cooker ye. Tapi rebus dulu ambil air macam buat nasi ayam. Kalau guna pc Noxxa boleh masak terus.
Bahan-bahan ayam:
1 ekor ayam. Ana belah 4 cuci bersih
1/2 sudu kecil serbuk ketumbar
1/2 sudu kecil serbuk jintan manis
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil serbuk kabsah ( kalau tak de gantikan dengan rempah campuran)
Garam
Sedikit warna kuning/saffron
1/2 sudu kecil serbuk ketumbar
1/2 sudu kecil serbuk jintan manis
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil serbuk kabsah ( kalau tak de gantikan dengan rempah campuran)
Garam
Sedikit warna kuning/saffron
Cara2nya penyediaan ayam
Gaulkan ayam dengan semua bahan rempah. Kalau nak sedap jangan beli yang serbuk. Elok kita beli yang biji dan mesin halus. Garam dan pewarna kuning.
Nasi
4 cawan beras basmathi di rendam 30 minit, basuh dan toskan.
3 sudu minyak zaitun / minyak sapi. Ana lebih suka pakai minyak zaitun.
4 cawan 1/2 air. Kalau buat mandy kambing. Kita rebus dulu kambing yabg telah diperap dengan bahan-bahan yang sama dengan perapan ayam dan rebus HIGH PRESSURE 1jam. Ambil air masak nasi.
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia ( semua ini dimesin halus)
1/3 cawan kismis
Rempah tumis -kayu manis. Bunga lawang. Pelaga. Bunga cengkih
Sedikit kunyit/ pewarna kuning
Garam secukup rasa
3 sudu minyak zaitun / minyak sapi. Ana lebih suka pakai minyak zaitun.
4 cawan 1/2 air. Kalau buat mandy kambing. Kita rebus dulu kambing yabg telah diperap dengan bahan-bahan yang sama dengan perapan ayam dan rebus HIGH PRESSURE 1jam. Ambil air masak nasi.
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia ( semua ini dimesin halus)
1/3 cawan kismis
Rempah tumis -kayu manis. Bunga lawang. Pelaga. Bunga cengkih
Sedikit kunyit/ pewarna kuning
Garam secukup rasa
Cara penyediaan Nasi Mandy Ayam
1. Tumis bahan mesin dan rempah tumis. Masukkan beras dan kacau sedikit. Masukkan air serta garam dan kunyit. Akhirnya susun ayam diatas dan tutup. Tukar tombol ke arah PRESSURE dan tekan HIGH PEESSURE 7 minit dan ON. Selepas selesai 7 minit tunggu lebih kurang 3 minit, tukar tombol kepada STEAM tekan OFF. Dan buka penutup keluarkan ayam perlahan-lahan. Kacau sedikit nasi biar sebati dan boleh lah letak kembali ayam di atas nasi. Jangan lupa keluarkan periuk boleh tanggal dan letak di luar. Takut nanti nasi hangus.
1. Tumis bahan mesin dan rempah tumis. Masukkan beras dan kacau sedikit. Masukkan air serta garam dan kunyit. Akhirnya susun ayam diatas dan tutup. Tukar tombol ke arah PRESSURE dan tekan HIGH PEESSURE 7 minit dan ON. Selepas selesai 7 minit tunggu lebih kurang 3 minit, tukar tombol kepada STEAM tekan OFF. Dan buka penutup keluarkan ayam perlahan-lahan. Kacau sedikit nasi biar sebati dan boleh lah letak kembali ayam di atas nasi. Jangan lupa keluarkan periuk boleh tanggal dan letak di luar. Takut nanti nasi hangus.
Sos
1 biji tomato -hiris
5 biji cili besar hijau ( nak pedas ana masukkan cili padi)
1 tangkai ketumbar
Garam
Gula
Perahan lemon
(Semua bahan ini dimesin halus)
5 biji cili besar hijau ( nak pedas ana masukkan cili padi)
1 tangkai ketumbar
Garam
Gula
Perahan lemon
(Semua bahan ini dimesin halus)
KARI TULANG DAGING LEMBU
Bahan A:
1 kg. tulang lembu tempatan (pilih tulang lembu yang ada isi)
2 cawan pati santan
2 cawan pati santan
4 – 5 biji kentang
2 biji tomato – dibelah 2
2 biji cili hijau
Garam dan gula secukup rasa
Garam dan gula secukup rasa
Bahan B: (disatukan di dalam blender dan dikisar, dijadikan pes)
4 sudu besar serbuk daging pedas BABAS
1 sudu besar serbuk cili
1/2 sudu teh serbuk jintan manis
1/2 sudu teh serbuk jintan putih
1/2 sudu teh serbuk jintan manis
1/2 sudu teh serbuk jintan putih
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 inci halia
Air secukupnya
Air secukupnya
Bahan C: Menumis
3 biji bawang merah (bawang kecil) – dihiris
2 ulas bawang putih – dihiris
1 inci halia – dihiris
1 inci halia – dihiris
1 inci kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
3 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga
1 batang serai dititik
2 tangkai daun kari
Minyak secukupnya
Penyediaannya:
1. Perap tulang daging lembu dengan Bahan B selama 1 jam. Letakkan 1 sudu teh gula.
1. Perap tulang daging lembu dengan Bahan B selama 1 jam. Letakkan 1 sudu teh gula.
Cara-cara Memasak Menggunakan Periuk Noxxa:
1. Masukkan minyak secukupnya ke dalam periuk. Tekan fungsi STIR FRY’ dan tunggu sehingga minyak panas.
2. Selepas minyak panas, masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih, buah pelaga, dan serai. Selepas naik bau, masukkan bawang merah, bawang putih, halia, dan daun kari. Tumis sehingga bawang kekuningan.
3. Kemudian masukkan tulang daging lembu yang diperap dengan rempah tadi dan gaul rata. Masak sehingga pecah minyak.
4. Setelah pecah minyak, masukkan santan dan kacau rata. Perasakan dengan garam dan gula.
5. Off fungsi stir fry. Set fungsi HIGH PRESSURE 30 minit. Tutup periuk dan set cap ke PRESSURE. Tekan on.
6. Selepas 30 minit berlalu, release steam. Alihkan cap ke STEAM. Biarkan wap keluar habis, baru tudung periuk boleh dibuka.
7. Buka tudung dan kacau rata. Kemudian masukkan ubi kentang, Guna fungsi `LOW PRESSURE’, Set 2 minit tanpa perlu menutup periuk.
8. Selepas dua minit berlalu dan ubi kentang pun telah empuk, masukkan tomato dan cili hijau. Kacau rata dan biarkan seketika di dalam periuk sebelum dipindahkan ke bekas lain.
9. Sekiranya anda inginkan kari berada di dalam periuk Noxxa dan senantiasa berada dalam keadaan panas, bolehlah guna fungsi `WARM/REHEAT’.
Daging masak kunyit
Bahan-bahannya:
250 gram daging pinang – dipotong kecil
3 biji ubi kentang – dibuang kulit dan dipotong wedges
1/4 cawan air
1 biji bawang besar saiz besar – dihiris bulat
1 biji cili merah – dihiris serong
Garam dan gula secukup rasa
3 biji ubi kentang – dibuang kulit dan dipotong wedges
1/4 cawan air
1 biji bawang besar saiz besar – dihiris bulat
1 biji cili merah – dihiris serong
Garam dan gula secukup rasa
Bahan-bahan ditumis:
1 biji bawang besar saiz sederhana – dihiris
2 ulas bawang putih – dihiris
1 inci halia – dihiris
3 sudu besar minyak untuk menumis
Cara-caranya:
1 biji bawang besar saiz sederhana – dihiris
2 ulas bawang putih – dihiris
1 inci halia – dihiris
3 sudu besar minyak untuk menumis
Cara-caranya:
1. Gaul daging dengan serbuk kunyit dan satu sudu kecil garam. Perap selama 30 minit.
2. Masukkan minyak ke dalam periuk dalaman. Tekan fungsi STIR-FRY dan `ON’. Tidak perlu tudung periuk.
3. Apabila minyak telah panas, masukkan bahan-bahan tumis. Tumis sehingga bawang kekuningan.
4. Kemudian masukkan daging yang diperap tadi. Kacau sehingga bergaul rata. Masukkan sedikit air.
5. Off STIR FRY. Tudung periuk. Tekan fungsi HIGH PRESSURE 15 minit. Putar tombol ke arah PRESSURE. Tekan On.
6. Selepas 15 minit berlalu, daging pun empuk. Bebaskan wap. Putar tombol ke arah STEAM. Biar sehingga wap habis dibebaskan. Buka tudung dan kacau rata. Perasakan dengan garam dan gula.
7. Masukkan ubi kentang. Tekan fungsi STIR FRY dan on. Kacau rata dan biar kuah kering sedikit. Kemudian masukkan kacang buncis, bawang besar, dan cili merah. Off STIR FRY.
8. Tekan fungsi STEAM selama 3 minit. Putar tombol ke arah STEAM. Tekan butang on.
9. Selepas 3 minit berlalu, daging goreng kunyit telah boleh dihidangkan.
Masak Lemak Labu Air
Bahan – Bahan:
1 biji labu air dipotong kecil
2 cawan air
1 helai daun kunyit ( diracik )
1/2 cawan susu cair @ 1/2 cawan pati santan.
Gula dan garam secukup rasaCara Membuatnya:
1) Masukkan air, labu air dan daun kunyit didalam periuk
2) Setkan 1 minit low presure.
3) Selepas 1 minit, bebaskan tekanan
4) Masukkan 1/2 cawan pati santan @ susu cair serta garam dan gula secukup rasa
5) Tukar fungsi periuk kepada Stir/Fry 20 saat
6) Selepas 20 saat tekan “Stop”
7) Siap
1 biji labu air dipotong kecil
2 cawan air
1 helai daun kunyit ( diracik )
1/2 cawan susu cair @ 1/2 cawan pati santan.
Gula dan garam secukup rasaCara Membuatnya:
1) Masukkan air, labu air dan daun kunyit didalam periuk
2) Setkan 1 minit low presure.
3) Selepas 1 minit, bebaskan tekanan
4) Masukkan 1/2 cawan pati santan @ susu cair serta garam dan gula secukup rasa
5) Tukar fungsi periuk kepada Stir/Fry 20 saat
6) Selepas 20 saat tekan “Stop”
7) Siap
Bubur Caca Rainbow
Bahan – Bahannya:
1 cawan caca
3 cawan air
1/2 cawan gula
1 helai daun pandan
secubit garam dan gula secukup rasaCara Memasak:
1) Masukkan semua bahan kecuali santan, gula dan garam
2) Setkan “1 minit low pressure”
3) Selepas 1 minit, Bebaskan tekanan
4) Buka tutup periuk
5) Masukkan 1/2 cawan santan, gula dan garam.
6) Tukar fungsi periuk kepada “Stir/Fry – 20 saat”
7) Bubur Caca Rainbow telah siap
1 cawan caca
3 cawan air
1/2 cawan gula
1 helai daun pandan
secubit garam dan gula secukup rasaCara Memasak:
1) Masukkan semua bahan kecuali santan, gula dan garam
2) Setkan “1 minit low pressure”
3) Selepas 1 minit, Bebaskan tekanan
4) Buka tutup periuk
5) Masukkan 1/2 cawan santan, gula dan garam.
6) Tukar fungsi periuk kepada “Stir/Fry – 20 saat”
7) Bubur Caca Rainbow telah siap
Sayur Lemak Kacang Panjang
Bahan – bahan :
1/2 kg kacang panjang (di potong)
1/2 ulas bawang besar dimayang
100ml santan pekat
3 buku tauhu
sedikit ikan bilis
2 sudu teh garam
2 sudu teh gula
2 cawan airCara Memasak
1) Rebus kacang panjang + bawang besar + ikan bilis selama 1 minit ( low pressure )
2) Selepas 1 minit , “Bebaskan tekanan”
3) Buka tutup periuk
4) Masukkan 100 ml santan pekat dan tauhu
5) Tutup periuk
6) Tukar fungsi stir / fry – 1 minit
7) Dah siap
1/2 kg kacang panjang (di potong)
1/2 ulas bawang besar dimayang
100ml santan pekat
3 buku tauhu
sedikit ikan bilis
2 sudu teh garam
2 sudu teh gula
2 cawan airCara Memasak
1) Rebus kacang panjang + bawang besar + ikan bilis selama 1 minit ( low pressure )
2) Selepas 1 minit , “Bebaskan tekanan”
3) Buka tutup periuk
4) Masukkan 100 ml santan pekat dan tauhu
5) Tutup periuk
6) Tukar fungsi stir / fry – 1 minit
7) Dah siap
Ayam Goreng Noxxa
Bahan – bahan
6 ketul peha ayam
serbuk kunyit
secubit garam secukup rasa
3 sudu Minyak masakCara memasak :
1) Campurkan garam ke dalam serbuk kunyit
2) Gaulkan ayam dengan kunyit dan perap selama 10 minit
3) Masukkan minyak ke dalam periuk Noxxa
4) Masukkan ayam ke dalam periuk
5) Tekan stir fry
6) Goreng selama 8 – 10 minit.
7) Selepas 8 – 10 minit, “on high pressure” lima minit
8) Bebaskan tekanan 3 minit.
9) Siap
6 ketul peha ayam
serbuk kunyit
secubit garam secukup rasa
3 sudu Minyak masakCara memasak :
1) Campurkan garam ke dalam serbuk kunyit
2) Gaulkan ayam dengan kunyit dan perap selama 10 minit
3) Masukkan minyak ke dalam periuk Noxxa
4) Masukkan ayam ke dalam periuk
5) Tekan stir fry
6) Goreng selama 8 – 10 minit.
7) Selepas 8 – 10 minit, “on high pressure” lima minit
8) Bebaskan tekanan 3 minit.
9) Siap
Ayam Panggang NOXXA
Bahan -Bahan :
= 250ml stok ayam
= 1/2 sudu teh lada hitam – dikisar
= 2 sudu teh sos soya manis
= 1/2 sudu teh garam
= 1 sudu teh garam
= ayam (kuantiti bergantung kpd bilangan si pemakan) – diperap dgn stok ayam, lada hitam, sos soya, garam
= beberapa helai daun kunyit
= 2 biji kentang – dipotong dadu
= 1 biji lobak merah – dipotong dadu
= minyak
= 1 keping pembalut aluminium utk membungkus ayamCara Memasak :
1. Perapkan ayam bersama – sama stok ayam, lada hitam yang dikisar, sos soya, garam, gula dan daun kunyit selama 20 – 30 minit.
2) Masukkan minyak ke dlm periuk dalaman dan tekan butang GORENG/STIR-FRY utk memanaskan minyak
3) . Masukkan ayam yg telah diperap bersama2 kentang & karot yg dibalut dgn pembalut aluminium ke dalam periuk
4) Tutup penutup ‘pressure cooker’ & pastikan kepala knop berada di posisi ‘pressure’
5) Tekan butang ‘High Pressure’ sehingga menjadi 25 minit
6) Kemudian tekan butang ‘On/Off’ utk memulakan tekanan
7) Selepas 25 minit (alarm berbunyi), pusingkan kepala knop ke posisi ‘steam’ utk mengeluarkan stim
8) Periuk hanya akan boleh dibuka selepas semua stim dikeluarkan
9) Anda sudah bersedia utk MAKAN…
= 250ml stok ayam
= 1/2 sudu teh lada hitam – dikisar
= 2 sudu teh sos soya manis
= 1/2 sudu teh garam
= 1 sudu teh garam
= ayam (kuantiti bergantung kpd bilangan si pemakan) – diperap dgn stok ayam, lada hitam, sos soya, garam
= beberapa helai daun kunyit
= 2 biji kentang – dipotong dadu
= 1 biji lobak merah – dipotong dadu
= minyak
= 1 keping pembalut aluminium utk membungkus ayamCara Memasak :
1. Perapkan ayam bersama – sama stok ayam, lada hitam yang dikisar, sos soya, garam, gula dan daun kunyit selama 20 – 30 minit.
2) Masukkan minyak ke dlm periuk dalaman dan tekan butang GORENG/STIR-FRY utk memanaskan minyak
3) . Masukkan ayam yg telah diperap bersama2 kentang & karot yg dibalut dgn pembalut aluminium ke dalam periuk
4) Tutup penutup ‘pressure cooker’ & pastikan kepala knop berada di posisi ‘pressure’
5) Tekan butang ‘High Pressure’ sehingga menjadi 25 minit
6) Kemudian tekan butang ‘On/Off’ utk memulakan tekanan
7) Selepas 25 minit (alarm berbunyi), pusingkan kepala knop ke posisi ‘steam’ utk mengeluarkan stim
8) Periuk hanya akan boleh dibuka selepas semua stim dikeluarkan
9) Anda sudah bersedia utk MAKAN…
Ayam Panggang Lemon Ala2 Kenny Rogers
- Bahan-bahan
Seekor ayam yang telah dibersihkan
1 biji buah lemon
2 sudu mentega
Kertas AluminiumBahan – Bahan yang perlu dikisar :
2 ulas bawang putih
2 ulas bawang besar
1 biji bawang besar
1 inci halia
sedikit herba campuran
sedikit lada hitam
oregano
2 kiub ayam
2 sudu madu
sedikit serbuk kunyit
sedikit sos tiram
lada putih
3 sudu gula perang
sedikit garam.
Cara membuatnya:
1) Perap ayam dengan bahan kisaran dan perahkan lemon. Peram selama 3 jam untuk hasil yang memuaskan.
2) Masukkan mentega ke dalam periuk
3) On ‘stir=fry’ selama 4 minit
4) Masukkan ayam (ayam dibalut kertas aluminium)
5) On ‘High Pressure’ selama 30 minit
6) Keluarkan ayam dan sapukan minyak atau lebihan perapan tadi (supaya ayam tidak terlalu kering)
7) On ‘High Pressure ‘selama 1 jam.
2) Masukkan mentega ke dalam periuk
3) On ‘stir=fry’ selama 4 minit
4) Masukkan ayam (ayam dibalut kertas aluminium)
5) On ‘High Pressure’ selama 30 minit
6) Keluarkan ayam dan sapukan minyak atau lebihan perapan tadi (supaya ayam tidak terlalu kering)
7) On ‘High Pressure ‘selama 1 jam.
Roti Pizza
- 4 kpg roti
- 2 biji telur
- 1 biji bwg besar
- Daging cincang/sosej/crab/isi ayam/button mushroom filling as u wish
- Sos spaghetti prego /tomato sauce/chili sauce as u wish
- Garam/ gula
- Grated mozzarella cheese
1. Celup kn roti dgn telur dn susun dlm inner
2. Tumis bwg dn daging. Kemudian masuk kn sos , garam , gula
3. Letak kan filling atas roti
4. Tabur cheese & akhir sekali mixed herbs
5. Steam 8 min
2. Tumis bwg dn daging. Kemudian masuk kn sos , garam , gula
3. Letak kan filling atas roti
4. Tabur cheese & akhir sekali mixed herbs
5. Steam 8 min
Sardin noxxa
Ikan tongkol di bekukan dlm frezer semalaman or smpai beku..
buah tomato, cili merah hidup, bwng besar, minyak masak(sy guna minyk zaitun),
tomato puri (semua blend) then masuk dlm inner noxxa…ready utk PC….60 minit
Kek pisang lembut
- 2 cawan tepung gandum
- 3/4 cawan minyak atau butter yg dicairkan
- 4 biji telur
- 3/4 cawan gula (ikut manis masing2)
- Esen vanilla
- 1 sudu kecil Baking powder
- 1 sudu1 kecil soda bicarbonate
- 8 biji pisang
- Sedikit garam
Cara
- Pukul telur blend telur n gula n esen sampai kembang n masukkan minyak
- Lecekkan pisang n masukkan soda n garam
- Ayak tepung n baking powder
- Tuangkan pisang lecek dlm adunan telur
- Gaul rata
- Masukkn tepung n gaul rata
- Tuang dlm inner noxxa n set steam 20 Minit
